Appetizer

Soupe au tortilla

Une soupe aux saveurs authentiques, avec des tomates, des piments et des épices qui donnent vie à chaque gorgée. Garnie de bandes de tortilla croustillantes, d’avocat crémeux, et fromage feta.

SOPA DE TORTILLA
NACHOS

Nachos

Des chips croustillants garnis de fromage fondu, de haricots, de pico de gallo frais et de guacamole crémeux. Une explosion de délicieux mex dans chaque portion – parfait à partager ou à déguster seul ! Vous pouvez le commander avec de la viande.

Guacamole

Avocat, tomate et coriandre, servi avec des chips tortilla au maïs faites maison. Une saveur qui ravit à chaque bouchée!

GUACAMOLE
SOPA DE TORTILLA

Soupe au tortilla

Une soupe aux saveurs authentiques, avec des tomates, des piments et des épices qui donnent vie à chaque gorgée. Garnie de bandes de tortilla croustillantes, d’avocat crémeux, et fromage feta.

NACHOS

Nachos

Des chips croustillants garnis de fromage fondu, de haricots, de pico de gallo frais et de guacamole crémeux. Une explosion de délicieux mex dans chaque portion – parfait à partager ou à déguster seul ! Vous pouvez le commander avec de la viande.

GUACAMOLE

Guacamole

Avocat, tomate et coriandre, servi avec des chips tortilla au maïs faites maison. Une saveur qui ravit à chaque bouchée!

 

Main

Huarache

Tortilla de maïs épaisse de forme allongée, recouverte de haricots, laitue, tomate, crème, fromage et viande au choix.

HUARACHE

Quesadillas

Tortillas de maïs remplies de fromage fondu et éventuellement de la viande de votre choix..

QUESADILLAS

Soupe Pozole

Un classique de la cuisine mexicaine, il s’agit
d’une soupe qui combine du porc, du maïs assaisonné d’épices et servi avec des légumes et tostadas.

SOPAS - POZOLE

Tostada

Poulet tinga : La tinga, un mélange de poulet effiloché dans une sauce tomate et chipotle.

Ceviche de poisson : Tilapia mélangé à du citron vert, de la coriandre, de l’oignon, du concombre et de la tomate, créant un mélange frais et citronné, servi avec d’avocat et chipotle

Ceviche aux crevettes : Crevettes fraîches marinées avec de la coriandre, de l’oignon, concombre et tomate, garnies
d’avocat et chipotle.

Burrito

Rouleau de tortilla de farine rempli de riz, haricots, salade, fromage, crème, et viande au choix.

BURRITO
MOLCAJETE

Molcajete

Bol traditionnel en pierre volcanique qui contient toutes les viandes, qui sont le bœuf, poulet, porc, champignons et cactus, accompagné de fromage fondu avec chorizo, guacamole, pico de gallo et tortillas.

Taco fruit de mer

Servi avec une salade de chou violet, des carottes et chipotle.

Poisson : Filets de poisson croustillants avec un mélange de saveurs fraîches.

Crevettes : Crevettes frites à la texture croustillante et au goût juteux

Tacos

Tortillas de maïs farcies de la viande de votre choix, servies avec de la coriandre et de l’oignon.

ASSIETTE

Assiette

Riz, haricots, guacamole, salade, tortillas et viande au choix. Délicieux et complet.

FLAUTAS

Flautas

Tortillas de maïs farcies et frites pour obtenir une texture croustillante, servies avec de la laitue, des tomates, du fromage et de la crème.

HUARACHE

Huarache

Tortilla de maïs épaisse de forme allongée, recouverte de haricots, laitue, tomate, crème, fromage et viande au choix.

 

QUESADILLAS

Quesadillas

Tortillas de maïs remplies de fromage fondu et éventuellement de la viande de votre choix..

SOPAS - POZOLE

Soupe Pozole

Un classique de la cuisine mexicaine, il s’agit d’une soupe qui combine du porc, du maïs assaisonné d’épices et servi avec des légumes et tostadas.

Tostada

Poulet tinga : La tinga, un mélange de poulet effiloché dans une sauce tomate et chipotle.

Ceviche de poisson : Tilapia mélangé à du citron vert, de la coriandre, de l’oignon, du concombre et de la tomate, créant un mélange frais et citronné, servi avec d’avocat et chipotle

Ceviche aux crevettes : Crevettes fraîches marinées avec de la coriandre, de l’oignon, concombre et tomate, garnies
d’avocat et chipotle.

BURRITO

Burrito

Rouleau de tortilla de farine rempli de riz, haricots, salade, fromage, crème, et viande au choix.

MOLCAJETE

Molcajete

Bol traditionnel en pierre volcanique qui contient toutes les viandes, qui sont le bœuf, poulet, porc, champignons et cactus, accompagné de fromage fondu avec chorizo, guacamole, pico de gallo et tortillas.

Taco fruit de mer

Servi avec une salade de chou violet, des carottes et chipotle.

Poisson : Filets de poisson croustillants avec un mélange de saveurs fraîches.

Crevettes : Crevettes frites à la texture croustillante et au goût juteux

Tacos

Tortillas de maïs farcies de la viande de votre choix, servies avec de la coriandre et de l’oignon.

ASSIETTE

Assiette

Riz, haricots, guacamole, salade, tortillas et viande au choix. Délicieux et complet.

FLAUTAS

Flautas

Tortillas de maïs farcies et frites pour obtenir une texture croustillante, servies avec de la laitue, des tomates, du fromage et de la crème.

Drinks

Café de olla

Chupacabras morelia

Jarritos

Paloma

Tajin margarita

Cantaritos

Cocktails

Michelada morelia

Shot

Traditional margarita

Café de olla

Chupacabras morelia

Jarritos

Paloma

Tajin margarita

Cantaritos

Cocktails

Michelada morelia

Shot

Traditional margarita

Brunch

Enchiladas rojas

Sopes

SOPES
ENCHILADAS VERDES

Enchiladas verdes

CHILAQUILES

Chilaquiles

Enchiladas rojas

SOPES

Sopes

ENCHILADAS VERDES

Enchiladas verdes

CHILAQUILES

Chilaquiles

Desserts

Chocoflan

Une crème pâtissière soyeuse sur une génoise au chocolat moelleuse.

Tres leches

Génoise mélange de laits et garnie de crème fouettée. Un plaisir sucré qui mêle textures et saveurs à chaque cuillerée.

Chocoflan

Une crème pâtissière soyeuse sur une génoise au chocolat moelleuse.

Tres leches

Génoise mélange de laits et garnie de crème fouettée. Un plaisir sucré qui mêle textures et saveurs à chaque cuillerée.

Les saveurs du Mexique au meilleur prix